FORTY CREEK
Kanadská whisky Forty Creek se vyrábí v palírně Kittling Ridge (více o palírně u značky Kittling Ridge). Je to nejznámější značka z whisky zde vyráběné a palírna je také nazývána Forty Creek Distillery.
V roce 2010 bylo 40ti leté výročí palírny a tak se na lahvích objevila 40. Na první pohled mi to ovšem připadlo trochu matoucí a zaměnitelné s bežně používaným označením 40-ti letá.
Typy
Forty Creek Three Grain se skládá ze tří složek pálených z ječmene, žita a kukuřice. Složky zrají odděleně 6 až 10 let poté půl roku dozrávají v sudech po sherry. Forty Creek Barrel Select zraje v sudech po sherry.
