NORTH OF SCOTLAND
North of Scotland je obilná whisky z palírny Strathmore. Palírnu Strathmore založila v roce 1957 rodina Christie v místě bývalého pivovaru Knox´s. V letech 1958 až 1960 zde neúspěšně experimentovali s pálením single malt whisky kontinuálním způsobem. Od roku 1960 se zde vyráběla již pouze obilná whisky. Výroba v palírně skončila v roce 1992 a prostory byly využívány palírnou Cambus.
Na trh byla whisky z palírny dodávána pod názvem Alloa Single Grain a od roku 1964 také pod názvem North of Scotland.
text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 16.06.2019