značky
ochutnávky
aktuality

skotská whisky, irská whiskey, americký bourbon      jednosladová, obilná, míchaná i žitná whisky

» whisky » skotsko » single malt » highland 

výslovnost  tisk textu

GLENUGIE

Palírnu Glenugie založil v roce 1831 Donald McLeod na místě starého větrného mlýna. Do roku 1837 se palírna jmenovala Invernettie. V té době také konvertovala na pivovar s názvem Glenugie a v roce 1875 zase zpět na palírnu. V letech 1915 až 1923 a 1925 až 1937 byla palírna mimo provoz. V roce 1983 byla společností Long John uzavřena. Vodu brala z říčky Ugie.

Palírna GlenugiePalírna GlenugiePalírna Glenugie - kancelářPalírna Glenugie - sklady na sudy se zrající whiskyPalírna Glenugie - sklady na sudy se zrající whiskyPalírna Glenugie - sklady na sudy se zrající whisky

V palírně se vyráběla 8-mi a 20-ti letá whisky. Nyní ji lze na trhu získat pouze ze zásob nezávislých stáčíren.

Glenugie Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 1967/1995 40%Glenugie Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 1967 40%Glenugie Gordon & MacPhail Rare Old 1968 40%Glenugie Signatory Vintage 1973 7.12.1973/14.1.2000 Sherry Cask 54,6%Glenugie Signatory Sillent Stills 31.12.1966/5.6.1998 53,9%Glenugie Samaroli 1966

na začátek stránky

Charakteristiky

Michael Jackson ve své knize (Whisky - Kompletní průvodce světem nejlepší whisky) hodnotí:

obrázek není k dispozici12-ti letou (59,7%, Cadenhead, destilována 1980):
Barva: tmavý kaštan.
Aroma: silné, sladké sherry, potom kyselost připomínající fino, štavnaté, dřevité, šelak, medicínské.
Tělo: smetanové.
Chuť: sladová, sherry, rozinková, sladce kouřová, zemitá.
Dokončení: výrazné, kořenové, zázvorové, hřejivé, dlouhé.
Známka: 71
Glenugie Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 1967/1995 40%Glenugie 1967 (40%, Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice):
Barva: zlatá.
Aroma: květinové, slabě medicínská, pryskyřičné, slabě dřevo.
Tělo: pevné jemné, témeř kluzké.
Chuť: zpočátku suchá, pevná a čistá, ale zvláštně nepřítomná chuť, slabá listová pryskyřice, potom přechod do tvrdé karamely a máslového bonbonu, který přetrvává.
Dokončení: velmi lehké, lehce máslový bonbon, slabě zázvorové.
Známka: 68
Glenugie Signatory Sillent Stills 31.12.1966/5.6.1998 53,9%Glenugie 1966 (40%, Signatory, Sillent Stills):
Barva: zářivě zelenozlatá.
Aroma: květinové, suché.
Tělo: měkké, sirupové.
Chuť: sladká, opět upadá, vytrácí se.
Dokončení: mírně kořeněné, zázvorové.
Známka: 67
obrázek není k dispozici30-ti letou (61,8%, The Bottlers, destilována 1966, sud 852):
Barva: bronzová až jantarová.
Aroma: ořechové sherry, náznak pryskyřice.
Tělo: střední, měkké.
Chuť: začíná pozvolna, přechází do sirupovitosti máslového bonbonu, dosti hustká, aby se nalila na zmrzlinu.
Dokončení: mírně vysychá, čerstvě mletý zázvor.
Známka: 71
obrázek není k dispozici32 letou (43%, Hart Brothers, destilována 1965):
Barva: zelenuzlatá.
Aroma: silně květinové, pryskyřičné, medicínské.
Tělo: lehké, ale pevné, kluzké.
Chuť: zpočátku náznak starých knih a lisovaných listů nebo květů, potom blatouchy, máslový bonbon a cukrově sladká.
Dokončení: velmi lehký, rychlý zázvor.
Známka: 67

Recenze na whisky.nethar.cz:

Glenugie 14 yo 1978 JM

» whisky.nethar.cz/forum/viewtopic.php?f=19&t=3824

Glenugie 26 yo DL Old Malt Cask

» whisky.nethar.cz/forum/viewtopic.php?f=19&t=993
Etiketa Glenugie Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 1966 40%Etiketa Glenugie Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 1966 40%Etiketa Glenugie Samaroli 1966Etiketa Glenugie 18-ti letá Cadenhead´s 4.1978/1.1997 58,3%

na začátek stránky

text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 04.08.2019